Çiğ Köfte
--Belirli Günlerde Servis Edilir--
A mixture of minced lamb meat, tomato, onion, boiled and pounded wheat, special Turkish spice
La miscela della carne trita del vitello con pomodoro, grano bollito e le spezie turche
La mixtura della carne picado con el tomate, el trigo triturado y con los alinos
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